En passant rue des Filatiers (rue piétonne du centre de Toulouse), je suis tombé sur l'échoppe d'un caviste à épices. Le concept est très sympa, il propose par exemple des kits dans de mignons sacs avec tous les ingrédients pour faire un curry, un pain d'épice, des crêpes,... Très bel effort packaging, on voit quelques exemplaires dans la photo à gauche. Moi qui suis privé de cuisine pour encore quelque temps, je peux vous dire que c'est une véritable torture.
Mais pour tordre les idées reçues, le futé commerçant a carrément affiché sur sa vitrine le prix de vente d'épices au kilo, en comparant sa modeste officine de celle de supermarchés intramuros et en banlieue (Toulouse est la ville d'Europe ayant la plus grande proportion de m² d'hyper par habitant).
Comme quoi, Ducros, peut-être qu'il se décarcasse, mais alors, qu'est-ce qu'il se sucre !
2 réactions
1 De Tetelle - 03/04/2006, 23:28
"Les Petits Poids" aussi se sucrent pas mal aussi je trouve...
Ils doivent comme tu le dis comparer les prix avec les petites boîtes Ducros qui coûtent en effet assez chez à cause de l'emballage. Or ils devraient comparer avec les produits en vrac qu'on trouve de plus en plus facilement maintenant en supermarché, ou dans d'autres boutiques (Paris Store, Afro DomTom...), parce que chez eux on a pas le super emballage Ducros (je le trouve pas super en fait, mais il a l'avantage de mieux conserver les épices qui sont fragiles!).
Si tu es rentré dans la boutique, tu remarquera qu'ils ont pas mal de choix en matière de produits asiatiques... qu'on retrouve à Paris Store ou dans les petites boutiques asiatiques de la rue Sébastopol beaucoup moins cher!
J'admets qu'ils offrent un service (la proximité, beaucoup de choix pour les épides et d'autres ingrédients qu'on ne trouve pas partout, et aussi du conseil car ils connaissent les produits), mais s'afficher comme ayant des prix bas je trouve cela un peu fort de leur part.
PS: ton mail ne fonctionne pas il semblerait; j'ai voulu t'envoyer un mail il y a qq semaines au sujet d'une info concernant les radios, je pensais que cela pouvait t'interesser, et ça ne marchait pas.
2 De pascale - 01/12/2010, 16:29
www.lespetitspoids.com